Médico Veterinario - Cuautitlán Izcalli

Empresa: OPERADORA DE CADENA DE FRIO, SA DE CV
Ciudad/Localidad/Barrio: Cuautitlán Izcalli
Descripción del puesto:
Requisitos:
Certificado TIF, Experiencia en Inspecciones SAGARPA, SENASICA, etc. Experiencia en re certificacion de almacenes y/o establecimientos TIF, Normas de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente y Calidad Total, Excel Intermedio y Monitoreo de KPI´s

Actividades a realizar:
Garantizar la inocuidad en los productos cárnicos que ingresan y egresan de los almacenes; certificando la temperatura, estado general, composición, higiene, empaque y maniobra para la continuidad de la cadena de frío.

Auditorias oculares en cada uno de los embarques y recibos, documentando con evidencia fotográfica o escrita; la inocuidad en el proceso y en el producto.

Verificar los Avisos de Movilización TIF por escrito a SENASICA con el fin de que cumplan con lo requerido.

Reportar irregularidades y/o hacer retenciones de producto
en caso de que no cumplan con los requisitos de inocuidad, legales; o bien contractuales; siendo la figura de autoridad para los rechazos de producto.

Dar seguimiento al proceso de Re Certificación TIF en los almacenes designados en tiempo y forma

Atender a las inspecciones relacionadas con SENASICA, SAGARPA, o internas (Gestion de Calidad Total), dando seguimiento a los planes de acción de manera trimestral.

Contar con los registros y/o procesos de documentación en tiempo y forma, a solicitud de las autoridades de SENASICA
Ofrecemos:
Sueldo competitivo, prestaciones superiores a las de ley.

Salario: MXN 15,000.00 - 17,000.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 1

Requerimientos:
Experiencia Mínima: Sin experiencia


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