Cocinero Encargado | Puerto Vallarta - Puerto Vallarta

Requisitos:
CV Elaborado o Solicitud de empleo
Cartas de recomendación
Acta de nacimiento
Credencial del INE
CURP
Constancia de situación fiscal (SAT)
Comprobante de domicilio
Carátula de estado de cuenta bancario (cabe interbancaria)
Hoja de inscripción al IMSS

Actividades a realizar:
- Producir alimentos y montaje de platillos.
- Ejecutar y supervisar la limpieza del área de trabajo.
- Brindar una adecuada atención y servicio directo a los comensales.
- Ejecutar los procedimientos de calidad y servicio.
- Recibir materia prima de los proveedores.
- Controlar las entradas y salidas de insumos de almacén, reportando en los formatos las altas y bajas de productos.
- Elaborar inventarios.
- Elaborar solicitud de compras de insumos.
- Delegación de actividades de ayudantes de cocina y auxiliares de comedor.
- Montar platillos según estándares definidos
- Ejecutar los lineamientos establecidos de limpieza del área de trabajo.
- Brindar una adecuada atención y servicio directo a los usuarios.
- Ejecutar procedimientos de calidad en el servicio.
- Elaborar la producción de alimentos.
- Rotar y supervisar los productos en almacén, zonas de refrigeración y congelación
- Supervisar las actividades de mantenimientos, limpieza y demás actividades referentes al departamento de Alimentos y Bebidas

Ofrecemos:
Contrato de parte del hotel, prestación de desayunos y bono de puntualidad.

CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: MXN 10,020.00 - 10,020.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 1


REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: 1 año
Estudios Mínimos: Bachillerato General
Edad: De 18 a 60 años
Sexo: Indistinto
Conocimientos Informáticos: Office Intermedio