La UNAQ constituye un verdadero hito en la historia de la formación aeronáutica en México, dado que la experiencia y trayectoria de otras instituciones se había enfocado en el diseño y al mantenimiento de aeronaves, no así a la manufactura. La UNAQ ofrece actualmente estudios de Formación para el Trabajo, Técnico Superior Universitario (Aviónica, Mantenimiento de Aeronaves, Manufactura de Aeronaves), Ingeniería Aeronáutica en Manufactura y Maestría en Ingeniería Aeroespacial.