KAFFA CAFE Los orígenes del café son
nuestra inspiraciónCuenta la leyenda
que Kaldi sacaba sus cabras a pastar por las laderas de Kaffa, en Abisinia. Un
día sus animales se extraviaron y tras mucho buscar, los encontró. No tardó en
percatarse de que las cabras se hallaban en un estado extraño. Se preguntó si
la causa, serían los arbustos de la zona. Este suceso se repitió en diversas
ocasiones, así que un día decidió probar él mismo -aquellas bayas.Pronto notó que él
también estaba inquieto y esa noche le costó conciliar el sueño. El pastor lo
contó en su pueblo y el immam de una mezquita próxima, se interesó por aquellos
frutos silvestres. Decidió probarlos en infusión y comprobó que podía
mantenerse despierto toda la noche. De esta manera, decidió dar la bebida a sus
discípulos para que se mantuvieran despiertos durante la oración nocturna.Sea como fuere, el
verdadero origen del café, es que su consumo empezó en Etiopía, de allí se
extendió al resto del mundo.







"Tras esta leyenda, nuestro fundador
decide crear un espacio en donde las personas puedan compartir sus propias
historias, acompañados de una taza de café hecha con pasión, compromiso y
calidad. "